De septembre à mars, notre ferme, notre moulin et notre boutique sont ouverts aux horaires suivants :

• Lundi : 9h-12h et 14h-18h
• Mardi : 9h-12h et 14h-18h
• Mercredi : 9h-12h et 14h-18h
• Jeudi : 9h-12h et 14h-18h
• Vendredi : 9h-12h et 14h-18h
• Samedi : fermé
• Dimanche : fermé

Envie de tout savoir sur la culture de la célèbre Noix de Grenoble ?

À Saint-Hilaire-du-Rosier vous pouvez désormais découvrir ce fruit à coque en toute autonomie grâce à des visites audio-guidées autonomes.

À l’aide d'une tablette, vous pourrez déambuler dans l’exploitation en écoutant les explications qui vous permettront de découvrir toutes les facettes de la nuciculture, des champs jusqu’au moulin à huile. Lors de la dernière étape, vous découvrirez même l’atelier de transformation où sont fabriqués les produits gourmands, avant d’achever la découverte par une petite dégustation !

Sur plusieurs étapes, des vidéos viennent compléter les explications afin que vous puissiez voir nos machines en fonctionnement, à n’importe quelle période de l’année.

Durée de la visite : environ 45 min

Disponibilité : Tous les jours d’ouverture de notre boutique, jusqu’à 1h avant l’heure de fermeture

Sans réservation

Tarif : 2€/personne

Visites audio-guidées disponibles en 6 langues : Français, Anglais, Italien, Espagnol, Allemand et Néerlandais

Nouveau !

LE TRESOR GOURMAND DE CLARA : un jeu de piste savoureux à la découverte de la Noix de Grenoble

Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et gagner un célèbre concours de pâtisserie ! Pouvez-vous les aider ?!

Vous partirez sur les traces de l’aïeule et découvrirez étape après étape l’histoire de la ferme, le travail de la noix et surtout le secret de ses meilleures recettes aux noix !

Ce jeu unique et immersif vous emporte pendant 1h30 au coeur de la ferme nucicole, où vous devrez rassembler des indices, manipuler le matériel et mettre tous vos sens en éveil afin de résoudre cette énigme gourmande et centenaire…

À partir de 7 ans

Durée : 1h30 à 2h

De 2 à 5 personnes par groupe

Tarif : 25€/groupe

SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT en cliquant ici 

Afin de vous assurer une expérience agréable, merci de vous présenter 5 minutes avant l'heure de votre réservation.

Pour les groupes d'au moins 20 personnes, nous pouvons organiser une visite sur RDV d'1h30 à 2h.

Guidés par Séverine et Dorothée, vous découvrirez toutes les étapes du travail de la noix en coque, du champ à l'emballage, mais aussi toute sa transformation : cassage, tri, pressage en huile dans le Moulin La Belle Huile et transformation en produits fermiers dans l'atelier de La Belle Noix...

A l’issue de la visite, une dégustation commentée de tous nos produits fermiers et artisanaux vous sera proposée !

Contactez-vous : visites@decouvrezlanoix.fr

Grâce à notre partenariat avec France Passion et Park4night, les camping-caristes sont également les bienvenus sur notre exploitation !

Dans un environnement calme et verdoyant, nous accueillons gratuitement jusqu’à trois camping-cars pour la nuit, sur une zone enherbée en bordure de l’un de nos champs de noyers bio et à proximité de la ferme et du moulin.

Si nous sommes disponibles lors de votre passage, c’est avec plaisir que nous vous accueillerons pour une découverte libre ou une visite guidée aux horaires indiqués.

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter !

• Séverine : 06 68 09 29 88
• Dorothée : 06 74 99 35 00
• Pour nous écrire : jachete@belleboutiquenoix.fr

Pendant les vacances scolaires d'avril à août, La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile vous ouvrent leurs portes pour découvrir tous les secrets de notre trésor local : la noix !

Dans un lieu unique qui abrite toutes les étapes du travail de la noix, une visite guidée vous emmènera dans les pas d’un nuciculteur.

Des noyeraies aux séchoirs, de la casseuse au moulin artisanal, de l’atelier de transformation à la dégustation, ce fruit emblématique de notre région n’aura plus de secret pour vous !

Cette animation n'est proposée qu'à partir du printemps, n'hésitez pas à revenir l'année prochaine pour plus d'informations ! ;-)

Nouveau cet été : Soirées gourmandes sous les noyers !

Passez une soirée gourmande sous les noyers avec une visite guidée autour de la noix, suivie d'un apéritif dinatoire pour découvrir tous nos produits gourmands accompagnés de ceux de la Ferme des Caillats !

Cette animation n'est proposée qu'en saison estivale, n'hésitez pas à revenir l'année prochaine pour plus d'informations ! ;-)